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El Bodegón presenta a sus comensales una combinación de platos de alta cocina clásica con propuestas de raíces vascas y un toque de originalidad. Ofrecen una cena degustación a 58 euros. Capacidad para 60 comensales y un reservado para 28. Se necesita...
Precio: 30-50
Cocina: Vasca
De: Lupita
  LUPITA
De los mejores restaurantes donde he estado. El local es muy bonito, con mesas espaciadas y un con un trato muy afable. En la carta alternan platos regionales y otros de corte más actual. Tomamos menú degustación, compuesto por tres entrantes (copa de centollo con una gelatina de sopa de marisco, rissoto con trufa y foie y unas vieiras con crema de verduras exquisitas), y como platos fuertes, bogavante con jugo de hongos y venado con crema de manzana y piña, ambos magníficos, (nunca había probado un venado tan tierno). Los postres, excepcionales también.
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